Experiências com Cabras

Compartilharemos esta nossa paixão consigo, começando por conhecer as cabras, como se chamam, qual é a sua comida favorita, os seus costumes e a sua personalidade. Continuaremos com a ordenha e mostraremos todo o processo de fabricação de queijo artesanal, a partir do leite quase orgânico do respetivo rebanho e com o sabor característico das paisagens montanhosas.

Segue-se uma degustação com queijo, mel de leite e pão, tudo caseiro. Esta refeição será com a participação dos membros do grupo e explicação das principais atividades que decorrem durante a experiência. Continuaremos com o rebanho numa magnífica serra (Serras de Aire e Candeeiros), ao longo do pastoreio do rebanho encontraremos paisagens de uma beleza ímpar.

Para terminar da melhor forma, faremos uma caminhada pela aldeia onde pode tomar café em um dos cafés locais. Se o grupo pretender, poderão organizar um almoço e podemos indicar alojamentos locais para que possam complementar a sua viagem e conhecer um pouco mais sobre a região.